南石驴肉，传统名菜，属鲁菜系，产于山东省枣庄市薛城区南石镇石菜村，已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖6-8小时即成，所产驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正。中文名南石驴肉口味味道鲜美，口感纯正。类属鲁菜系功能医治部分妇科病
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