熟青椒辣子的正宗做法（正宗青椒油辣子的制作方法）

如下：

准备材料：青椒、红椒、蒜、姜、酱油、醋、糖、盐、鸡精。

将青椒和红椒切段，蒜和姜切末。

在锅中加油，烧热后加入蒜和姜末，炒香。

加入青红椒，翻炒均匀。

加入酱油、醋、糖、盐、鸡精，翻炒均匀。

最后翻炒至青椒断生即可出锅。

这样做出来的熟青椒辣子香辣可口，非常适合搭配米饭食用。请享受烹饪的过程！

锅先烧干水分下油，家鸡蛋入锅煎至两面黄，放入青椒爆炒一两分钟后放盐放姜蒜，等有香味出来，加适量水盖上锅盖，葱是快出锅的时候放最香。