宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种,如青豌豆等。为保证较高的发芽率,最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种,并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子,以防在生产中发生烂种、霉变现象;
播种前,将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟,待水温降至25℃左右时,加入500倍的农保赞1号液肥,继续浸种5~6小时;捞出、用湿布包好,置于20~25℃条件下进行催芽;当有70%左右的籽粒努嘴时,即可播种;
1、播种:春季4月播种。
2、土壤:豆苗菜可选择排水好,疏松肥沃的土壤。
3、合理施肥:基肥选择没有经过人为处理的农家肥、尿素、硫酸钾以及磷酸二铵等进行混合配比,追肥以氮肥为主。
4、后期管理:及时中耕除草,根据天气变化合理浇水。
5、防治病虫害:白粉病使用硫悬浮剂,枯萎病使用多菌灵来混合搅拌,锈病可用锈宁可湿性粉剂。