如何判断石灰质量的好坏（怎么检测石灰的质量）

取少量石灰，拿水泡一下，如果发的时候水变的比较烫，也就是说消化反应快，则说明其质量好，反之其质量差。

再看看剩下的渣多不多，太多的话说明没有烧透，残留的石灰石较多，也是质量差的表现。如果是石灰粉，更容易区分，因为与水反应更明显。