下肉饺子需要多少分钟（大肉饺子正确煮几分钟）

15分钟

肉馅饺子煮15分钟左右才可以。肉馅饺子煮的时间短了，会出现没熟的现象，煮的时间长了，会出现粘连、劈裂、露馅等现象，十分影响食用，因此饺子对煮制时间是需要严格注意的。

一般情况下，肉馅饺子随水下锅后，煮制15分钟左右就可以变熟了，因为饺子并不属于难熟的食物，一般煮到面皮变透明，浮起来之后就可以捞出食用了。