海蜇头怎么拌好吃（海蜇头凉拌需要焯水吗）

首先将海蜇头切成丝，在温开水里泡一下，放少许糖，大约半小时后捞出，洗干净备用。

碗里放入小葱，红辣椒丝，火腿肠丁。

如果喜欢，看个人爱好，放入大蒜末，少许生抽，食用盐，糖。

倒入海蜇头一起搅拌均匀，淋上麻油，一道凉拌海蜇头就做成了。