兔子炖法（正确的炖兔子方法）

兔子的炖法主要是以红烧兔子为最好，这样作出的兔子味不腥气，可以将弄干净的兔子用清水多清洗几遍，有住于将兔子的血水彻底江清洗掉，这样更能减少兔子的土腥味道，将兔子切成块，将大窝用油烧开放入八角，桂皮，香叶，葱，姜，等大料放入酱油将兔子放入烧熟即可。