粤菜糖醋汁的做法是怎样的（油醋汁制作方法粤菜）

答：制作粤菜糖醋汁的原料有：白糖50克，醋50毫升，番茄酱25克，蒜泥、盐、淀粉、蚝油、辣酱油、色拉油各适摄。制作方法：

1.将白糖、醋、番茄酱、蒜泥、盐、淀粉、辣酱油调成汁。

2.炒锅注油烧热，倒入汁煮沸，淋入蚝油即成。