韩国用来包烤肉的叶子是什么（韩国包饭的菜叶子是什么叶子）

韩式烧烤包烤肉的叶子叫苏子叶。

紫苏叶(一种草本植物)。紫苏叶在韩国被叫做苏子叶、野芝麻叶。在餐桌上，它一般都是以纯天然本色示人，不加修饰。

韩国人一般用紫苏叶来包各种肉类、鱼类。

韩国用来包烤肉的叶子是紫苏叶。

紫苏叶，也被称为苏子叶或野芝麻叶，在韩国美食文化中扮演着重要的角色。它是一种草本植物，形似杨树叶，以其独特的味道和口感而闻名。韩国人通常会用紫苏叶来包裹各种肉类和鱼类食用，特别是在享用韩国烧烤时。紫苏叶的口感比生菜更硬更干，更类似树叶，与烤肉搭配时，可以消除油腻，促进消化，使烤肉的味道更加升华。初次尝试紫苏叶的人可能会对其浓烈奇特的味道感到惊讶，但坚持品尝后，会发现一种异香的出现，使得油腻和炭火味被紫苏叶的香味所取代，达到和谐的状态