请问泡了一晚上的黄豆要煮多久才熟 见题（泡了一晚的黄豆煮20分钟熟吗）

黄豆的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具好处，黄豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃黄豆及豆制品，有利于人体生长发育和健康。黄豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物，除糖类较低外，其他营养成分，都高于谷类和薯类食物，那么泡一夜的黄豆煮多久才熟?

1、泡过的黄豆经过吸水膨胀，是比较容易熟的，一般来说只要是泡过的黄豆，放在普通锅中，在大火的煮之下大约15分钟就可以熟，若是用高压锅煮，通过加压是更容易让黄豆煮熟的，大约只要5-8分钟即可。

2、泡过的黄豆煮熟要5~15分钟左右，泡过的黄豆经过吸水膨胀，是比较容易熟的，一般来说只要是泡过的黄豆，放在普通锅中，在大火的煮之下大约15分钟就可以熟，若是用高压锅煮，通过加压是更容易让黄豆煮熟的，大约只要5-8分钟即可。

黄豆的营养价值以及食用价值比较高，除糖类较低外，其他营养成分，都高于谷类和薯类食物，是一种理想的优质植物蛋白食物。适量食用对人体的健康具好处，多吃黄豆有助预防老年痴呆症。让头脑聪明黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。