15-20分钟左右。生核桃烤的时间不宜过长，500克核桃仁需要在上下一百二十五度的烤箱温度中，烘烤十五分钟到二十分钟之间，期间需要经常翻动核桃仁，以免烤糊。在烤好的核桃仁上涂一层熬好的糖稀，会中和核桃的苦味，使味道更加香甜。
生核桃烤箱烤10分钟就可以了，吃起来口感是最好的，如果时间烤得太长会破坏核桃里面的营养价值，吃起来也没那么美味
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