炒花生有哈喇味怎么办（炒花生去除哈喇味的最佳方法）

无法去除，这是放置时间太长，由于油脂酸败以后产生的哈喇味。建议不要吃了。 哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。因此，含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇。

而坚果油脂含量很高，其中又以花生瓜子最高，因此也最容易变哈喇。

有哈喇味就说明花生放置时间长了，己经变质了，就不能吃了，千万不要再加工，闻不到味了还吃，那是自己害自己，有的无良商家就那么干，花生变质后，会产生黄曲毒素等致癌物质，人体食用后轻者上吐下泻，重者危及生命，所以炒花生有哈喇味后，千万不要再食用，可做为肥料上地。