做千层饼用哪种椒盐（千层饼最省事的做法）

做千层饼时需要使用特制的五香椒盐，这种椒盐的配方包括花椒、八角、香叶、桂皮和盐。这种五香椒盐的独特味道能够增强千层饼的口感和风味。使用普通的盐或其他调料可能会改变千层饼的味道，甚至影响它的纹路和形状。因此，在制作千层饼时，一定要使用特制的五香椒盐，以确保千层饼的质量和口感。

可以用花椒盐，将花椒烤熟后压成碎末加入盐，撒在千层饼里很好吃。