荷包蛋面条怎么做（面条荷包蛋最正确的做法）

1.烧开水下面条。

2.煮面条的过程中加两次凉水。

3.面条快煮时放入绿色蔬菜稍微煮一小会。

4.另外用锅烧水煮鸡蛋。水开后调至最小火，打入鸡蛋，小火慢慢煮2-3分钟关火。

5.把面条装入碗中加盐和味精调味，摆放蔬菜和鸡蛋，再加入少许猪油。

先做荷包蛋，锅中加水加热，当锅底有小汽泡时打入鸡蛋，小火慢炖，等鸡蛋定型到熟。捞出后煮面条，加入配菜煮熟捞出。到入面汤后加上爱吃的调料即可。