菜花拌木耳的家常做法（花菜和木耳凉拌的做法大全）

1/10 把西兰花掰成小把，木耳洗净，胡萝卜切斜片。

2/10 红干椒切小段，大蒜切成碎末。

3/10 锅中烧开水，放入西兰花、胡萝卜和木耳焯一分钟左右，捞出过凉水沥干水分。

4/10 把焯好的食材放入容器中，调入生抽、醋、糖、盐、鸡精和香油。

5/10 锅中放适量油烧至八成热。

6/10 把红干椒和蒜末放入小碗中。

7/10 把热油倒入碗中榨出香味。

8/10 然后把榨好的红干椒蒜末倒入食材中。

9/10 拌匀即可。

10/10 完成