火锅店职员奖惩制度（火锅店各岗位绩效考核办法）

火锅店奖罚规章制度为保证公平、公正、合理,参加评选人选为店方经理、大堂经理、领班、服务员代表,评选时间为每周一次。

一、奖励制度:(每一分按2元计算)1、受客人表扬,服务态度好。

(加16、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。

4-67、办事认真负责立,工作积极,乐于助人酗二、惩罚制帚度:(每一分按21.迟到、早退者犯,第一次扣除当月全勤吞奖,每分钟扣过10分钟按50次罚款,累计四次以上褐者辞退。

火锅店员工的规章制度主要包括以下几点：

1.对员工的岗位职责、工作时间、工作纪律等进行明确规定；

2.对员工的形象要求及着装要求进行规范，要求干净整洁、得体大方；

3.对员工的服务态度、服务质量等方面进行培训和管理，在服务中要保持礼貌、热情、耐心；

4.对员工的食品卫生要求进行严格管理，要求员工在工作中保持手部卫生，并采取卫生措施防止食品污染；

5.对员工的工作安全进行保障，防止意外发生；

6.对员工的违规行为进行惩罚，确保员工遵守规章制度。以上就是火锅店员工的规章制度