非洲饮食（非洲饮食图片大全）

塔吉锅

塔吉锅最早发源于非洲的摩洛哥，由于非洲地区水资源匮乏，想吃煮的食物无疑是一件很奢侈的事情，塔吉锅就是能不用多少水来烘培出美食，大大节约了珍贵的水资源，独特的尖顶盖子是其标准的特征，将各种食材放入锅中，依靠蒸汽循环上升，最大限度防止水分流失，保持食材的原汁原味，口感软烂，而且由于其独特的制作方法和做出来的食物很美味，所以塔吉锅也逐渐传播。

非洲居民以传统饮食为主。非洲地区普遍经济落后，居民受教育水平低下，其饮食更是变化不多，目前，非洲地区饮食比较简单粗暴，烹饪方法简单！