家里或者私房制作的蛋糕，成分比较简单，一般是低筋面粉，鸡蛋，食用油，糖，盐，牛奶，清水，淡奶油，黄油等
商用蛋糕成分复杂，除了面粉，鸡蛋外，还会添加蛋糕油，起酥油，防腐剂等。
蛋糕的成分就是面粉水，还有奶油下边的那个底座就是水和面做成的蛋糕，然后涂上奶油上边做一些造型，再加上一些水果加点装饰，这样的情况下蛋糕就完成了
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