为何说食用菌产业有广阔的前景（食用菌行业现状和前景）

首先食用菌的生产原料是农作物的秸秆和下脚料很广泛。很容易得到。而且还不贵。

二是食用菌是健康食品，销路不愁。价格不低。利润还可以。

三是食用菌生产比较容易掌握。生产难度不大。所以有广阔的前景。问题是现在人工贵。要实现机械化，自动化栽培才能效益更好。

食用菌是绿色环保健康的食品。生产占地少、种植收益高、销售渠道广、经常食用对人健康有益。所以说食用菌产业前途广。