大量鲜玉米怎么保存（玉米怎么放冰箱好吃）

以下是几种保存大量鲜玉米的方法：

1. 冷藏保存：将鲜玉米放在塑料袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室中保存。这种方法适合短期保存，一般可以保存3-5天。

2. 真空保存：将鲜玉米用真空袋或真空机封好，放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以将鲜玉米保存1-2周左右。

3. 冷冻保存：将鲜玉米剥去外皮并切成块状，放入塑料袋中，挤出多余的空气，封口后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以将鲜玉米保存3-4个月。

4. 烘干保存：将鲜玉米剥去外皮并切成块状，放入烤箱中烘干，直至完全干燥。然后将烘干的玉米装入密封的罐子中保存。这种方法可以将鲜玉米保存6个月左右。

不同的保存方法适用于不同的情况，如果需要长时间保存，则可以选择冷冻或烘干保存；如果只是暂时保存，则可以选择冷藏或真空保存。需要注意的是，在保存过程中，应该将鲜玉米清洗干净，去除杂质和表面的水分，以避免霉菌生长。

放入冷库保存

1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冷库保存即可。