包粽子的豆要不要提前先泡好（包粽子放什么豆口感最好）

包粽子的豆子和糯米一样，都需要提前泡的，一般在包粽子的前一晚上泡上就行。因为豆子比较硬，泡软了不但好包，而且在煮粽子的时候还容易煮的熟，水开后小火煮2个小时就行，软糯香甜。

包粽子的豆 必须提前浸泡因为各种豆子都非常坚硬，如果不泡的话，豆粒不会涨大，做出的粽子不好吃，豆粒发硬，口感不好。所以各种豆子也要浸泡，这样做出的粽子才好吃。