杂粮面是怎么做的（五谷杂粮面怎么做最好吃）

不用面粉，就只能是杂粮，而不是杂粮面，要做成杂粮面，必须有面粉。

下面提供一种杂粮面的做法：

1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉；

2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟；

3、准备好做面条的工具；

4、装好面团，扭紧；　

5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅；

6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅。