干贝炒饭干贝泡多久（冷冻鲜干贝怎么吃法）

1 干贝炒饭泡的时间需要视干贝的质量和泡的时间而不同。
2 干贝需要用适量的清水泡发，泡发的时间需要根据干贝的大小和硬度而不同。
一般情况下，比较好的干贝需要泡发6-8小时，较硬的干贝需要泡发12小时以上。
如果用温水泡发，时间可以稍微缩短。
3 干贝炒饭的做法很简单，一般是先将米饭炒熟，然后放入泡发好的干贝翻炒，加入适量的盐调味即可。
干贝的口感比较韧，所以需要冷水将其泡软再进行翻炒，这样做出来的炒饭才会口感更好。