为什么叫南七饸饹（南七和淳化饸饹哪个好）

陕西省 渭南市临渭区 下邽镇 南七村。

     南七村原名南寨村，清代道光年间改称为南七里村。南七饸饹，也称下吉南七饸饹，也有叫下吉（下邽gui）饸饹，是渭南的特色小吃，在陕西省内和西北地区都是小有名气的。

    南七饸饹的吃法多样。有凉调、 热汤 、油炒等。热汤又分 肉臊子 和素臊子两种。其实，饸饹的吃法没有优劣，最好是根据个人喜好和季节来选择。