洗好猪肚现在不吃到过年吃怎么放（猪肚是煮熟放冰箱保存还是不煮的）

把猪肚用面粉浸泡洗干净后，放入清水（冷水）加姜、料酒、葱段煮熟后捞出过冷水洗干净。控干水分后把猪肚切成丝，然后用密封保鲜袋装好自己所需的份量。放入冰箱的冷冻层。不过就算是放在冷冻室最好也不要超过一个星期，因为冷冻时间过长将会影响营养里口感！