豆腐渣子怎样保存（夏天豆腐渣的最佳存放方法）

可以将豆渣用塑料袋装好、扎紧，放在冰箱的冷冻室里面保存，需要的时候提前拿出来解冻即可。因为豆渣的营养成分主要是蛋白质和粗纤维，所以，冷冻处理不会破坏其原有的营养成分。 这样我们就没有必要一下子暴饮这么多豆浆，浪费这么多美味的豆渣啦。

用棉纱过滤下，然后沥干。

放在保险饭盒里冷冻保险就可以。

饭盒里水要擦干。