鸡精为什么比味精好（鸡精跟味精哪个比较好一点）

实际上差不太多。鸡精、味精都是增强鲜味的产品，成分和用法虽有一定的差异，但鸡精中同样含有一定的味精，因此它与味精的安全性差不多，在实际生活中炒菜选择味精还是鸡精，要看每个人的口味要求。

一般来说，做汤时可用鸡精，炒菜时可用味精，当然，也都可以用鸡精代替。