咸水鸭有臭味是正常的吗（咸水鸭在冰箱保鲜一周可以吃吗）

不正常

1.

过期了;

2.

开袋后一天之内没有吃完(天热尤其如此);

3.

地下小作坊生产的。 盐水鸭其实属于腌制食物,腌制食物在生产制作的过程中,或多或少会有细菌引起的腐败情况。因此出现臭味并不能说正常,关键在于是否恶臭严重,并且已经有较为明显的腐败现象。如果是的话就不建议食用。