排骨怎么样才算熟（如何判断排骨已经熟透了）

用压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时！看肉的颜色，颜色全变白就熟了看汤汁的颜色没熟排骨汁带淡红肉软熟不熟主要看排骨头是否露白色的骨髓，如果露出白色骨髓就是熟了。