芥兰在南方叫什么（芥兰哪里产的最好）

芥兰在南方地区一般被称为芥蓝或者芥菜。在不同的地方可能存在一些地方性的称呼差异，但普遍来说，芥兰在南方一般被称为芥蓝或芥菜。

芥兰在南方也被称为“芥蓝”或“甘蓝”。

芥兰是十字花科芸薹属的一年生草本植物，在中国南方地区广泛种植，是一种常见的蔬菜。它的叶子和茎都可以食用，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的维生素 C、维生素 K、纤维素等营养成分。

在南方地区，芥兰通常被用来烹制各种菜肴，如清炒芥兰、蒜蓉芥兰、芥兰炒牛肉等。此外，芥兰还可以用来制作泡菜、腌制咸菜等。