无糖可乐的糖是什么（无糖饮料升血糖吗）

无糖可乐中的糖即是在将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。

代糖以产生热量与否，可分为营养性的甜味剂（可产生热量如山梨醇、甘露醇、木糖醇）及非营养性的甜味剂（无热量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等）。

无糖可乐指的是无蔗糖，它的甜味来自“阿斯巴甜”。这是一种人工甜味剂，甜度高，热量极低。无糖可乐就是将可乐中的低糖成分换作一种神奇的东西——代糖，即人工甜味剂。实验发现，每一克人工甜味剂要比一克糖甜100-20000倍，而且它的卡路里可以完全忽略不计。