松藻米线做法（纯粮米线做法教程）

松藻米线 

备菜： 芽菜，姜蒜，豆芽，番茄，火腿肠，平菇，香菜，葱花 大骨汤 调料： 酱油，醋，盐，味精，鸡精，花椒面，花椒油，少许香油，辣椒油 做法： 先炒芽菜，少许姜蒜，炒香后放豆芽炒一炒 然后加水，煮沸后加入番茄，火腿，平菇， 大火煮好菜后，把发好的米线放入锅里，煮沸后，放入备好的调料，米线好后起锅就行 最后加入香菜，葱花，

首先是煮法，松藻米线是先把配菜调料和高汤放进一个铝制的大水瓢里熬制，再放入米线一起煮，最后再装碗盛出来，这样的米线更加入味；

其次是米线，松藻米线是干米线用热水发泡而成的，经过五至六个小时的浸泡，米线比普通的粗了很多倍，而且更有嚼劲，放进嘴里很弹牙；

最后是味道，正宗的松藻米线，用的都是骨头汤汤底，灶台旁会放着一个大锅，里面装着骨头汤，这样的汤底，配上豆芽、海带丝、黄花、火腿肠、老咸菜等配料，好吃到“爆表”。