2—3天
只要是将其放在冰箱的冷藏室里,就可以用。
烘培碱水在面包可以平衡人的身体酸碱度，这是其最重要的作用。
隔几天都是可以继续使用的，因为碱水的化学性质稳定，不会和空气中的二氧化碳等物质发生化学反应，也不会发生分解反应。所以隔一天还是可以继续用的。
烘焙碱水可以用三天。
烘焙碱水在使用完之后可以再使用一次,第一次用完之后装进塑料瓶放在冰箱的冷藏室保存,这样又省了一次钱。如果不想继续使用的话,用完的碱水直接倒进水池后后冲水废弃即可
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