需要约1小时因为普通高压锅的加压下,炖煮的时间大大缩短,普通高压锅炖肘子一般需要45分钟-1小时,取决于肘子的大小和软硬程度。
但是,在炖肘子的过程中,也需要贴心注意一些细节,如加入适量的水、盐、料酒等调味料,保持高压锅的密封性,不要过度炖煮等,这样才能炖出口感鲜嫩、味道浓郁的美味猪肘子。
一般情况下,使用普通高压锅炖肘子需要约60-90分钟的时间,具体时间取决于肘子的大小和炖的软烂程度。建议在炖肘子前先将它浸泡一段时间,以便更好地吸收调味料。同时,也可以根据自己的口感喜好来适当调整炖肘子的时间和火力。