用料
鸽子 1只
红菇 适量
盐 少许
生姜 2片
步骤 1
鸽子一只,洗净后焯水去掉鸽子的血水,放进炖锅,加入适量的清水,养生汤功能清炖~我家养生汤功能是3个小时。
步骤 2
取适量红菇,清洗备用。 可泡发也可不泡发,如果泡发水不要太多,泡发后的红色水,是红菇的营养所在,千万别倒掉。
步骤 3
待汤炖的时间剩下半小时的时候,加入红菇及泡发的水。
步骤
直接再炖半小时即可。
步骤 5
起锅前加入适量盐调味即可食用
步骤 6
美味的红菇鸽子滋补汤就做好啦,很简单很滋补
红菇鸽子汤 食材 主料 鸽子 1只 辅料 盐 适量 莲子 适量 生姜 适量 红菇 适量 步骤 1.鸽子杀好洗干净 2.红菇用清水泡会 3.鸽子切大块 生姜切片 4.鸽子肉放入炖锅放入适量清水加入生姜和莲子一起炖 5.一个小时候后放入红菇再炖20分钟调入盐巴就好了 6.出锅盛盘 小贴士 红菇一定不要和食材一起放进去炖太久 稍后放进去炖个一二十分钟就好