保存方法:塑料袋保存,可以将红薯用卫生纸或者干净点纸张包裹起来。然后都放进塑料袋中扎紧袋口。同样是放在干燥通风的地方,这样也可以保存很长时间不坏。
纸张可以控水锁水,能够防止外界水分影响番薯,也能够保留住番薯原有水分,保持新鲜度。
第一种方法:卫生纸包裹红薯法
原理是:卫生纸是干燥的,可以吸收空气中的水分,防止空气中水分影响到红薯受潮,可以一定程度上保留了红薯的新鲜度。
取两片卫生纸,将红薯包裹起来。尽可能的将红薯完全包裹严实了,不要让红薯的表皮直接暴露在空气中。
用卫生纸包裹好的红薯,我们用一个干净的塑料袋或者保鲜袋,将红薯包起来,把里面的空气排出,扎进封口,放入通风阴凉干燥处存放即可。可以放上很长时间也不容易坏的。
第二种方法:保鲜膜包裹法
原理是:冰箱保存红薯的方法,保鲜膜包裹好的红薯,可以防止红薯的水分蒸发,冰箱里的环境比较干燥,包裹保鲜膜可以减少红薯水分的蒸发,让红薯的新鲜度保留更长的时间。
撕下一片保鲜膜,用保鲜膜将红薯包裹起来。
尽可能的将红薯完全包裹严实,把里边的空气排出来。