玉米怎么放保持鲜嫩呢（玉米要怎么放冰箱才好吃）

为了保持玉米的鲜嫩，有以下几种方法：

1. 去掉外皮，把玉米绿色的外皮剥掉，只剩下干净的玉米穗。用保鲜膜把玉米一个一个包裹起来，使玉米穗与空气隔绝。然后放进袋子里面，袋子口扎紧，把里面的空气给挤出来。放在冰箱的冷冻室中保存即可。

2. 准备一些保鲜膜，把玉米一个一个包裹起来，挤出多余的空气，放进冰箱里保存。使用时直接放进清水中即可。

3. 把买来的玉米放入冰箱的冷冻室进行保存。因为玉米的保存温度不能过高也不能过低，适宜的温度在18到25度之间。在这个温度下，可以保持玉米的新鲜。

4. 不要把玉米的叶去掉，然后把玉米放进保鲜袋里面密封进行保存。因为去掉玉米叶就相当于去掉了保护层，很容易让玉米变质。

5. 把玉米粒剥下来，放在保鲜袋或者保鲜盒中，然后放入冰箱的冷冻室进行保存。下次使用时直接进行烹饪即可。

以上就是保持玉米鲜嫩的几种方法，希望对您有帮助。

真空

新鲜玉米去皮，放入密封袋中抽真空，然后放在冰箱或避光阴凉的地方，可存放1-2年。超市里卖的新鲜玉米，除了刚成熟上市的玉米，都是真空密封的