怎样做腿骨汤有营养（腿骨汤怎么炖最好喝又补）

要做营养丰富的腿骨汤，首先需要选择新鲜的腿骨，并在煮汤前进行泡水或焯水去除血沫和杂质。

其次，可以加入适量的营养成分，例如枸杞、红枣、淮山等，以增加营养价值。同时，注意煮汤的时间和火候，保持适当的温度和时间，以保证汤汁浓郁，味道鲜美。最后，喝汤时可以配以一些蔬菜和粗粮，以增加膳食纤维和维生素的摄入。