风味茄子圆茄子怎么切（圆茄子切成丝怎么切）

风味圆茄子的常见切法生活中园茄子有很多种不同的切法，最常见的切法就是直刀切，可以直接把鞋子从中间一分为二，然后再切成了片状，再横过来切成自己喜欢的块状就可以。

圆形茄子的切法:先用清水洗干净，再用刀对切两半，后再对切四半，然后把每一瓣切成小片，再用清水泡下，热锅冷油，放点青椒蒜粒爆香下茄子片，炒熟放盐即可。