吃火锅第一步：点锅底、点菜。
吃火锅，选锅底很重要，一个好的锅底是火锅成功的一半。海底捞总共有三种锅底方式，即全锅、半锅和四宫格。一般来说，大家都不会点全锅，口味单一，价格也稍贵。如果只选择一个锅底，那么就可以点半个锅底，半锅清水；如果想点多个口味，那么选择四宫格，点2个锅底2个清水也就足够了。这样的锅底选择，不仅能保证多样口味，还具有超高的性价比，也能满足4、5人左右的火锅局。
除了锅底和菜品，火锅小料也是火锅中的重要一环。海底捞的小料台可谓“琳琅满目”，小料质好量足，还有免费的小菜、粥品、水果。选择自己喜欢的口味，可以敞开来吃。需要注意的是，小料虽然无限量，但文明的我们也要懂得“节制”，吃多少拿多少，浪费很不好。
吃火锅第二步：涮菜。
火锅菜品怎样涮最好吃
吃火锅第三步：结账。
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1.预约
记得提前排号预约，真的很重要！不然可能要排很晚。手机关注海底捞公众号就可以排号
2.排号等候
预约排号等候之后就是去吃了，两个人的话建议点四宫格锅底，一个或两个自己喜欢吃的海底捞锅底，剩下的清水锅可以自己调调料进去diy锅底。
3.水果
最后应该是水果了，海底捞明面上摆着的水果一般就那些，火龙果，西瓜，冬枣，柚子，黄瓜之类，但很多人还不知道可以让服务员给你切点其他水果。
