皱柄白马鞍菌食用方法（棱柄马鞍菌的正确吃法）

皱柄白马鞍菌可以煮食或炒食。
因为这种菌类口感柔软，清香扑鼻，可以不加太多佐料或配料简单做法即可美味可口。
另外，皱柄白马鞍菌一般需要清洗干净后煮熟才能食用，同时也要注意多加些盐和调料，以避免对人体产生不好的影响。
在食用时应注意不要食用过量，养成适量的好习惯。

皱柄白马鞍菌属可食用菌，可炒、可煮、可炖、可蒸、可煲汤，食法多样，为味道较好的山珍，且具有营养价值 。

皱柄白马鞍菌，又称皱马鞍菌，子实体较小，菌盖初始马鞍形，柄白色，圆柱形，在林中地上单生或群生，食用，味道好。