李子太酸怎么办（正宗三华李特大果）

李子太酸有两种原因，一个是李子还没怎么熟，另一个则是品种的原因，它就是那种特别酸的李子。

李子没熟的就不要吃了，如果不急着吃的话，可以多放会儿，等它熟了再吃。或者如果想要李子熟得快一点，可以将李子和一些熟了的水果放在一起，如苹果、香蕉和梨子等，这样能起到快速催熟的效果。

李子太酸可能是没有熟，这个时候需要催熟之后再吃。李子太酸还有可能是品种原因，这个时候催熟是不可能让它变甜的，可以做成果酱，在制作的时候，多加入一些糖中和酸味就可以。

李子如果没有熟，味道会比较酸涩，这个时候可以催熟。将没有成熟的李子和呼吸作用强的水果放在一起，这样水果产生的一些特殊的气体，会让李子变甜。

李子还可以放入塑料袋中，密封好，这样放置几天之后，也是可以变成熟的。