芦荟拨开表皮,流出的淡绿色透明液体吃后味苦。芦荟去皮后再吃一般都不会苦了。再就是每个人体内的PH值都不一样,所以产生的味觉都会不一样。所以会有的人吃会苦,有的不会。 芦荟(学名:Aloe vera)芦荟属,为百合科多年生常绿草本植物,叶簇生、大而肥厚,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。
蔬菜一般不会苦的,要是吃有些苦涩味的芦荟最好不要食用,苦味的蔬菜里面有有毒物质,吃了容易中毒