面包中工和现烤中工有区别吗（面包中工和学徒有什么区别）

有区别的。面包中工是一个通俗职称，系非正式职称，而是一般面包店、蛋糕店（下统称烘焙店）中的熟练工人，它介于大师和徒弟之间。

基于这个原因，面包中工没有明确的统一的标准，而是根据各自烘焙店里的自行规定来进行认定。

烘焙中工实际是指主要操作工，而且是熟练技术工人，他需要有熟练操作蛋糕或面包的技能或者某个工艺程序的标准能力。

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是有区别的，面包中工主要从事西式面包蛋糕类中工，现烤中工从事的工作中式点心，西式点心，即烤即食产品，涵盖面很广