顺德。 广东人常说：“食在广州，厨出凤城”，有着源远流长饮食文化的顺德，以超群的烹饪技艺见长，以丰富多样的制作物料著称，不仅被誉为“世界美食之都”，同时也是粤菜主要派系、广府菜的重要发源地之一。
广东比较出名的有顺德区-顺德菜，可以看寻味顺德纪录片，还有潮汕地区菜，广州的广府菜
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