1、选择合适的经营场所
如果是准备开蔬果店,那么在选址的时候就要多花费一些心思,开在什么地区都要事先考虑一下。还有一些人在大市场摆摊卖蔬菜水果,那么选择摊位的时候也要多加注意一下。
2、蔬菜水果挑选和储藏
蔬果类一般都不太容易储藏,稍有不慎就会造成损失,所以经营者自己要选好进货种类,挑选质量好、易保存的蔬果产品,尽量不要挤压货品。
定期更新货源:保障货源的新鲜度,定期更新货物,避免陈旧 品堆积。
2.
组织精美陈列:采用合理的摆放方式和色彩搭配,使货物看起 来更加吸引人。
3.
细心选货:仔细挑选货物,确保新鲜度和品质上乘。
4.
客户交流:主动与顾客交流,了解顾客的需求和口味,为顾客 提供最满意的服务。