小龙虾虾鳃要去掉吗（小龙虾虾鳃去掉最简单方法）

要去掉。
因为小龙虾的虾鳃内部可以吸收和堆积有害物质，会对人体健康造成潜在危害。
去除虾鳃能够减少食物中的有害物质，保证食品卫生和安全。
此外，去掉虾鳃也能够提高口感，让小龙虾更爽口，口感更加鲜美。
综上所述，去除小龙虾的虾鳃是很有必要的。

要去掉。
因为小龙虾的虾鳃中会存放着一些杂质或有毒物质，如果不去除虾鳃，会影响食用安全，甚至对人体健康产生潜在威胁。
另外，去除虾鳃后的小龙虾口感更佳，更加鲜嫩美味，也更便于食用。
如果你不想自己处理，也可以购买去除虾鳃的小龙虾，这样更加省心方便。