吃哪些蔬菜可以降血糖呢（八种食物降血糖）

空心菜，冬瓜，苦瓜，芹菜，西兰花等蔬菜可以帮助降糖。

芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在中国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。