萝卜丸子最正宗做法王刚（萝卜丸子的正宗做法大全集）

材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克

1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝。

2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。

3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。

主料：中筋面粉1000g白萝卜500五香粉6g盐

做法：把白萝卜切成丝，用热水将白萝卜、面粉、盐、五香粉搅匀，醒十分左右，把油温提高7、8成，将面团挤丸子，放入油锅中，炸成金黄即可食用。