三奈是什么调料的做法（三奈卤料配方）

沙姜。

三奈是一种倭国特色的调味料，以前叫三奶。后来，改名三奈。

三奈一般指的是沙姜，在日常生活中可以作为调料使用，在烹饪以及蒸煮肉的时候，都可以放入一些沙姜，能够达到使肉的口干，味道更好。

三奈调料是日本的一种调味料，它的主要成分包括豆瓣酱、芝麻酱、味噌、蒜蓉、酱油等。三奈调料的做法如下：

材料：

- 豆瓣酱 3汤匙

- 芝麻酱 2汤匙

- 味噌 1汤匙

- 蒜蓉 1瓣

- 酱油 1汤匙

- 糖 1/2汤匙

- 醋 1/2汤匙

- 辣椒油 适量

- 水 适量

做法：

1. 将豆瓣酱、芝麻酱、味噌、蒜蓉、酱油、糖、醋放入碗中，搅拌均匀。

2. 加入适量水，继续搅拌至成为顺滑的酱料。

3. 加入适量辣椒油，根据个人口味调整辣度。

4. 将三奈调料装入瓶中，放入冰箱冷藏保存。

三奈调料可以用于拌面、拌饭、烤肉等多种食物，口感鲜美，是日本家庭常备的调料之一。